Желатин – десять грамм

Вода простая - 100 миллилитров

Сметана – три столовых ложек

Клубника - 300 грамм

Сахар – две столовые ложки

Желе – один пакет

Сахарная пудра – тридцать грамм

Творог – 300 грамм

Клубника предоставляет возможность насладиться самыми вкуснющими десертами - сладкими, холодными, ягодно-пикантными. Сочетание клубники, орехов творога и дарит самые необкновенные по вкусу лакомство! Пакетик готового желе аккуратно заливаем кипятком. Воды можно использовать чуть меньше, чем указано на его упаковке, чтобы желе хорошенько застывало. Приготовленную жидкость аккуратно разливаем по высоким стаканам. Конечно же, лучше приготовить свое желе - из желатина, клубничного сиропа или сока. Но перед праздником очень мало времени для приготовления своего желе. Чтобы желе хорошенько застыло не ровным слоем, а весьма красивой диагональю, стаканы необходимо поставить под наклоном охлаждаться. Лдля этого можно использовать формочку, в которую аккуратно установить все стаканы со своим будущим желе. Пока застывает ваше клубничное желе, приготовим слой из творога. Всё достаточно просто - смешать творог вместе с сахаром и сметаной по собственному вкусу. Хорошенько все растереть. В чашке в ста миллилитрах воды развести десять грамм желатина, хорошенько все размешать и добавить к подготовленному творогу. Творожную массу аккуратно выкладываем на немного аостывшее клубничное желе. И снова отправить все стаканы застывать. Приступим за приготовление следующего слоя. Для этого потребуются только ягоды клубники и пудра сахарная. Клубничку надо измельчить. Блендер лучше не использовать, чтобы чувствовались мелкие кусочки ягод в десерте. А потому можно воспользоваться простой ступкой для картофельного пюре. Клубничное пюре смешать с пудрой сахарной, чтобы вкус пюре был довольно гармоничным, без сахара. Сладкое клубничное пюре выкладываем на свой творожный слой. Настала очередь орехов. Можно использовать любые орехи. Можно пачку арахиса в шоколаде. Орехи измельчить опять таки ступкой. Измельченные орехи надо аккуратно выложить на почти уже готовый десерт. Поверх орешков выложить подготовленную цклую клубничку. Такой многослойный клубничный десерт придется по вкусу вашей половинке!