Для торта:

Один мерный стакан муки

Теплой воды - три четверти стакана

Четверть стакана какао порошка (не очень сладкого)

Две чайные ложки пекарского порошка

Три четверти стакана сахара

Одно большое яйцо

Растительного масла - треть стакана

Четверть чайной ложки соли

Ванильного экстракта - одна столовая ложка

Полтора стакана – цельные сливки

Три столовых ложек сахара

Одна чайная ложка ванильного экстракта

Мороженое по своему вкусу может быть использовано ванильное, шоколадное. Прекрасно подходит мороженое розового цвета. Можно также использовать два вида мороженого - белое и шоколадное. В емкости большого размера аккуратно смешать муку, соль и пекарский порошок. Венчиком хорошенько взбить сахар. Уже в отдельной емкости венчиком аккуратно смешать яйцо, масло, воду, ваниль. Смешать две приготовленные смеси вместе, венчиком взбивать все до однородной консистенции. Перелить приготовленную смесь в немного промасленную прямоугольную формочку, выпекать около двадцати минут. Выпекать следует при 325 градусах по Фаренгейту, примерно 170 градусов по Цельсию. Духовку свою лучше предварительно разогреть. Осторожно вынуть и полностью остудить выпечку. Осторожно вынуть подготовленное мороженое из морозилки и оставить его на десять-пятнадцать минут в комнате. Ложкой равномерно распределить на приготовленном бисквите, чтобы получился достаточно цельный толстый слой мороженого. Аккуратно накрыть пленкой и положить приготовленный торт в морозилку на четыре часа. Миксером хорошенько взбить вместе все подготовленные компоненты, предназначенные для крема. Равномерно распределить поверх слоя выложенного мороженого. Приготовленный торт можно сверху посыпать толчеными карамельками, а также можно украсить цельной клубникой. Можно также использовать и иные фрукты, как вам ваша фантазия подскажет. Для украшения клубнику порезать слоями и красиво разложить на своем торте. Киви, бананы, апельсиновые дольки точно также порезать. Не передержите в духовке бисквит, он должен быть сочным и мягким. Слой мороженого должен быть в два раза толще вашего бисквита. Слой крема тоже должен быть пышным. Разрезать приготовленный торт металлической формочкой на квадратики и сразу подавать или же можно все заморозить. Приятнейшего Вам аппетита!