Рецепт - Блинчики карри с крабовым мясом
Ингредиенты для рецепта Блинчики карри с крабовым мясом:
Для блинчиков:
Один стакан молока
Один стакан муки
Одна столовая ложка порошка карри
Два яйца
Одна столовая ложка сливочного масла
Соль
Для начинки:
Двести грамм крабовых палочек
Два сваренных вкрутую яйца
Сто пятьдесят грамм зеленого горошка
Два стебля зеленого лука
Один стакан молока
Две столовые ложки муки
Две столовые ложки сливочного масла
Соль
Способ приготовления рецепта Блинчики карри с крабовым мясом:
Блины – это самая традиционная пища на Масленицу. На протяжении всей недели все готовят самые разнообразные блинчики и оригинальные пироги и даже торты из них. Вниманию всех читателей представлен один из таких рецептов блинчиков. Блинчики карри могут стать просто невероятно вкусной и оригинальной закуской на масленицу и на любой другой праздник. Сначала необходимо приготовить тесто на блины, а потом уж выпекать и начинить их. Для этого аккуратно просейте муку вместе с порошком карри и солью. Потом нужно добавить к ним молоко, растопленное масло и яйца. Все хорошенько взбить блендером до однородности массы. Перелить приготовленное тесто в миску, накрыть ее и оставить в теплом месте на один час. Для соуса необходимо в сотейнике растопить масло, всыпать в него муку и готовить на небольшом огне, беспрерывно все помешивая, около двух минут. Все тщательно размешивая, аккуратно влить молоко комнатной температуры. Все готовить, постоянно помешивая, до полного загустения, примерно пять минут. Добавить соль по собственному вкусу. Осторожно снять с плитки. Крабовые палочки необходимо довольно тонко нарезать. Порубить отварные яйца. Лук тщательно вымыть, обсушить его немного и нарезать на колечки. В миске перемешать яйца, крабовые палочки, горошек и лук. Влить в получившуюся смесь приготовленный соус, хорошенько все перемешать и отставить. Сковородку с толстым дном хорошенечко разогреть, смазать ее совсем немного масла. Влить в нее небольшой половник приготовленного теста. Аккуратно круговым движением распределить его по всей поверхности своей сковородки. Жарить блинчики одну минуту. Очень аккуратно перевернуть блин и готовить его еще тридцать секунд. Так же испечь все оставшиеся блины. Должно получиться двенадцать-пятнадцать штук. Приготовленную начинку распределить по своим блинам и аккуратно свернуть их конвертами. Приятнейшего Вам аппетита!
Мы искренне надеемся, что Рецепт - Блинчики карри с крабовым мясом, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Рецепт - Блинчики карри с крабовым мясом Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
