Ингредиенты для рецепта Пирог с абрикосами:

 

мука   - сто граммов

сливочное масло -  сто граммов

сахар  -  сто граммов

разрыхлитель – одна чайная ложка

яйца две штуки

абрикосы, порезанные дольками  -  шесть штук

ванилин  - одна  щепотка

корица -  небольшая  щепотка

 

Способ приготовления рецепта Пирог с абрикосами:

 

Сегодня мы вам предлагаем приготовить очень вкусный летний пирог вместе со свежими фруктами. Эту вкусную выпечку можно приготовить тогда, когда вечером жара уже спадет и вам захочется чего-нибудь вкусненького и нежного. Простой и вкусный пирог с абрикосами - это просто замечательный вариант для десерта. Итак, сначала нужно позаботиться о наличии всех необходимых компонентов. Затем, Взбейте масло вместе с сахаром .Добавим в тесто яйца и будем продолжать взбивать. Добавим после этого корицу. Далее поместим муку, смешанную вместе с разрыхлителем, и добавим ванилин. Перемешаем до однородной массы. Мешать следует тщательно, даже слегка взбивая до образования пены. Смажем после этого форму сливочным маслом и выложим примерно одну половину теста. Разровняем все. Абрикосы порежем и выложим половину сверху на тесто, при этом, слегка вдавливая. Распределим потом еще один слой теста, и вновь выложим абрикосы. Пирог уберем в разогретую до ста восьмидесяти градусов духовку на сорок минут. Такой пирог вы можете подать на стол в качестве легкого летнего десертного блюда. Если у вас нет в наличии свежих абрикосов, то можете использовать консервированные или же использовать курагу. Подавать на стол рекомендуется слегка охлажденным. Приятного аппетита!