Ингредиенты дл я приготовления торта «Сердце:

Для того, чтобы приготовить тесто для вкусного торта « Сердце» нам потребуются  следующие ингредиенты:

Двести – двести пятьдесят грамм пшеничной муки (через сито просеиваем и смешиваем с разрыхлителем)

Двести пятьдесят  - двести шестьдесят грамм сахарного песка  

Одна чайная ложка сахара  ванильного

Полторы чайных ложки разрыхлителя выпечки

Три крупных  по размеру яйца

Одна чайная ложка пищевого красителя  красного  цвета

Для приготовления  крема подготовьте следующие продукты:

Пятьсот миллилитров  жирных  сливок (жирность тридцать пять процентов)

Сто тридцать - сто пятьдесят  грамм сливочного крем-сыра

Несколько капель  красного красителя (или небольшое количество ягодного сока)

Сто пятьдесят грамм  сахарной пудры

Дополнительно: вы   можете пропитывать коржи любым светлым сиропом из фруктов или сладкой водой.

Способ приготовления торта  «Сердце»:

Куриные яйца хорошенько взбиваем с сахарным песком, добавляем оставшиеся ингредиенты и очень тщательно перемешиваем. В самом конце добавляем красный  краситель и перемешиваем. Форму для приготовления торта смазываем мягким  сливочным маслом и чуть посыпаем   пшеничной мукой. Выливаем  тесто в формочку и выпекаем на протяжении тридцати – сорока минут при температуре сто  восемьдесят градусов.

Готовый бисквитный корж остужаем на решетке и разрезаем на  четыре   коржа. Внутри он  получается розового цвета.

Сливки жирные  взбиваем  с сахарной пудрой до получения стойких пиков, добавляем крем -  сыр и перемешиваем до полной  однородности. Одну часть крема откладываем и добавляем красный  краситель, перемешиваем.

Коржи промазываем белым нежным кремом и собираем торт.

Сверху торт нужно обмазывать  розовым кремом, украшаем по желанию. Я, например, применяла бабочки из вафель и бусинки из сахара.

Торт убираем в холодильник не меньше, чем на два часа, а уже  потом можем им наслаждаться.

Приятного  вам чаепития!