Трюфели

Продукты:
200 грамм сухого молока
100 грамм какао-порошка
250 грамм сахара
170 грамм сливочного масла
100-120 грамм воды
1. Смешиваем воду, сахар и масло, ставим на огонь и варим сироп до тех пор, пока сахар полностью не растворится.

2. Смешиваем какао и сухое молоко, выливаем туда сироп:

3. Хорошенько перемешиваем и даем остыть:

4. Затем ставим полученное месиво на час в морозилку. Когда застынет — скатываем небольшие шарики и обваливаем их в какао.

5. Хранить эту неземную красоту лучше в морозилке, доставая за час-полтора до употребления.
По рецепту Татьяны
Мы искренне надеемся, что Трюфели, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Трюфели Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ