Копченый лещ "С дымком"
Ингредиенты для "Копченый лещ "С дымком""
- Соль
- Лещ
- Коптильная приправа
Способ приготовления "Копченый лещ "С дымком""
Свежую рыбу выпотрошить, очистить от чешуи, отрезать голову. Обильно натереть солью снаружи и изнутри, кисточкой нанести коптильную приправу. Плотно запаковать в полиэтиленовый пакет и отправить в холод под гнет на 3 суток. Рыбу избавить от излишков соли, протерев салфеткой. И в аэрогриль на среднюю решетку, температура 65 градусов, скорость средняя. Готовился мой лещ 3 часа. Затем еще горячим завернуть в фольгу и дать остыть. К пиву - самое то.
Мы искренне надеемся, что Копченый лещ "С дымком", это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Копченый лещ "С дымком" Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
