Рисовые "nouilles" с кальмаром по - китайски
Ингредиенты для "Рисовые "nouilles" с кальмаром по - китайски"
- Имбирь (свежий) - 30-50 грамм
- Соевый соус (по вкусу)
- Сельдерей (черешковый) - 2-3 штук
- Масло растительное - одна столовая ложка
- Сахар коричневый (по вкусу)
- Кальмар (тушки ) - пять штук
- Херес (или белое сухое вино) - 50 грамм
- Перец салатный - одна штука
- Перец красный (острый, по
Способ приготовления "Рисовые "nouilles" с кальмаром по - китайски"
Очищенные тушки кальмаров опускаем в кипящую воду и через несколько секунд вытаскиваем. Подготовим и почистим овощи. Чеснок и имбирь мелко нарежем. Порей и салатный перец нарезаем крупными полосками; сельдерей - кружочками. На разогретой сковороде на масле обжариваем слегка чеснок с имбирем (2-3 мин), добавим порей, перец салатный и сельдерей и тушим, помешивая около 10 мин. Добавим вино, соевый соус, рисовый уксус, сахар, перец, потушим минут 5-7. Добавим нарезанный тонкими полукольцами кальмар и тушим около 2-3 мин. В кипящей воде отвариваем "NOUILLES" (10 мин.), откидываем на дуршлаг. Перемешиваем с кальмаром, сбрызгиваем кунжутным маслом и подаем.
Мы искренне надеемся, что Рисовые "nouilles" с кальмаром по - китайски, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Рисовые "nouilles" с кальмаром по - китайски Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
