• Приправы (по вкусу)
• Филе морской рыбы (любая) - 1 килограмм
• Лук репчатый (средний) - 2-3 штук
• Перец (по вкусу)
• Соль (по вкусу)
• Морковь (средняя) - 4-5 штук
• Томатная паста (Соус или кутчуп) - 2-3 столовых ложки
• Масло (для жарки)

Морковь очистить, натереть, лук мелко порезать. Смешать и обжарить, добавить туда пасту, хорошо перемешать и снова обжарить, посолить, поперчить, можно добавить приправку (по желанию). В то же время филе рыбы порезать на не большие кусочки, чуть посолить, поперчить и обжарить до золотистой корочки. На дно посуды положить слой рыбы сверху слой моркови, снова рыбу и сверху морковь и так пока у Вас ингредиенты не закончатся =)) Но сверху должна быть морковь! Готовое блюдо поставить в прохладное место на 30 -40 мин. Приятного аппетита!!!