Салат из кальмаров «По-дальневосточному»
- Кальмар (тушка большая ( 200 грамм ) - две штуки
- Соевый соус (для варки кальмаров)
- Соль (по вкусу)
- Устричный соус - две столовых ложки
- Майонез (густой (ложки полные)) - четыре столовых ложки
- Сыр твердый - 100 грамм
- Листья салата (по вкусу и желанию)
- Перец (по вкусу)
Кальмары почистить (я чистила ранее и замораживала), отварить тушки в воде с добавлением 2 столовых ложек соевого соуса 3 минуты с момента закипания на небольшом огне. Остудить. Нарезать соломкой. Идею нарезания я взяла у Наташеньки (xsenia), за что ей огромное спасибо. Можно просто соломкой. Твердый сыр порезать соломкой (не на терку). Для соуса: в майонез (у меня густой оливковый) добавить 2 столовых ложки устричного соуса (по вкусу он напоминает соевый, только слаще и немного маслянистый (за счет устричного масла), тщательно перемешать (получается однородным)). Нарезанные кальмары и сыр смешать, выложить на листья салата, полить соусом (можно перемешать в салатнике, как больше нравится) Вот так выглядит устричный соус А теперь наслаждаемся вкусом. Приятного Всем аппетита
Мы искренне надеемся, что Салат из кальмаров «По-дальневосточному», это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Салат из кальмаров «По-дальневосточному» Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
