• Масло (растительное на пополам с оливковым) - 100 грамм
• Сливки (для заправки) - 200 грамм
• Сыр твердый - 200 грамм
• Лимон - одна штука
• Специи (для маринада рыбки)
• Семга (свежая. Замороженная для удобства) - 1 килограмм
• Маслины (без косточек, для украшения)
• Зелень петрушки -

Берем замороженную, порубленную Семгу, чистим и  режим кусочками поперек хребта (толщиной в 1, 5 -2 см) 2. Даем полежать минут 5 -10 3. Обжариваем на масле (смешанное для образования корочки золотистой) 4. Выкладываем Рыбку в форму с бортами 5. Готовим заправку (трем сыр на мелкой терке, заливаем сливками, перемешиваем, добавляем соль и перчик) 6. На рыбку выкладываем порезанный дольками лимон и равномерно заливаем заправкой 7. В разогретую до 180 градусов духовку ставим нашу рыбку на 30 -35 минут 8. После того как рыбка будет готова, выкладываем на тарелки, украшаем веточками зелени, маслинкой в сторонку можно положить лимон. Блюдо готово!   Приятного аппетита