Кальмары и креветки по-китайски с овощами
- Перец сладкий - одна штука
- Для соуса
- Белок - одна штука
- Сухое вино (типа Херес ..или сок лимона) - три столовых ложки
- Кальмары - 250 грамм
- Морковь - одна штука
- Крахмал кукурузный - одна столовая ложка
- Соевый соус - три столовых ложки
- Соль
- Сахар - одна чайная ложка
- Креветки очищенные - 250 грамм
- Кабачок (По жел
И кальмаров ,и креветки я брала замороженные...Делаем соус...Для начала смешать крахмал с 1.5 столовых ложек воды...Соевый соус...Вино.сахар.Имбирь (по желанию и вкусу) креветки посолить..поперчить..добавить 2 ст ложки соуса..и белок кальмары порезать на кусочки..сделать неглубокие надрезы с внутренней стороны..как бы решеточкой Нагреем масло на сковороде...Выкладываем креветки...и обжариваем буквально минуту..Затем с помощью шумовки перекладываем в тарелку... овощи предварительно порезанные обжариваем в течении минуты на растительном масле в овощи выкладываем кальмаров..обжариваем вместе еще минуту Затем креветки...и заливаем соусом...еще пару минут обжариваем уже в соусе снять с огня...Тут же подать к столу..Приятного аппетита!!!!
Мы искренне надеемся, что Кальмары и креветки по-китайски с овощами, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Кальмары и креветки по-китайски с овощами Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
