• Майонез - 250 грамм
• Чеснок - 5-6 зуб.
• Грецкие орехи горсть
• Рыба свежая филе - 500 грамм
• Кинза большой пучок

Делаем соус: Режем мелко кинзу, добавляем щепотку соли и перетираем толкушкой,чтобы кинза дала сок,добавляем орехи, я их тоже толкушкой измельчила, выдавливаем чеснок и добавляем майонез,перемешиваем,Соус готов. Берем рыбу,режем порционными кусочкам. Я рыбу отварила,но можно пожарить, кто как захочет. Берем салатник и выкладываем сначала немного соуса,потом ряд рыбки, потом соус и т.д. верхний слой должен быть соус. Я пока укладывала не могла удержаться и сделала себе бутербродик с соусом, ну очень вкусно. Рыбку делать лучше на ночь, чтобы она постояла пропиталась. Попробуйте очень вкусно, не пугайтесь кинзы.