Зеленый салат с мидиями
Ингредиенты для "Зеленый салат с мидиями"
- Чеснок - 2 зуб.
- Кунжут (для посыпки)
- Горчица - одна столовая ложка
- Брокколи (1/2 кочана)
- Огурец (свежий) - две штуки
- Мидии - 100 грамм
- Масло сливочное - 50 грамм
- Лук репчатый (красный) - одна штука
- Соевый соус - одна столовая ложка
Способ приготовления "Зеленый салат с мидиями"
Отварить мидии, нарезать полукольцами репчатый лук. Брокколи вымыть, разобрать на небольшие соцветия и отварить в кипящей подсоленной воде, 5 мин. Отбросить на дуршлаг и сразу же переложить на 2 мин. в ледяную воду. Огурцы вымыть, нарезать тонкой соломкой. Для соуса смешиваем оливковое масло, горчицу, соевый соус и выжатый чеснок. Смешать в миске брокколи, огурцы, лук, мидии и заправить соусом, посыпать сверху кунжутом. Употреблять желательно сразу. Да, из всего колличества ингридиентов я сделала половину порции, получилось достаточно для двоих.
Мы искренне надеемся, что Зеленый салат с мидиями, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Зеленый салат с мидиями Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
