РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Чак-чак

Чак-чак

Продукты:
4 яйца
1 ст.л. сахара
50 гр. сливочного масла
0,5 ч.л. соли
1 ст.л. водки
0.5 ст. молока
3 ст. муки
1 ст. раст.масла для жарки

Рецепт:
1. Растираем масло с сахаром, добавляем к ним яйца, соль и хорошо взбиваем.
Чак-чак

2. Добавляем 1 ст. муки хорошо перемешиваем, добавляем молоко,оставшуюся муку и водку. Замешиваем не крутое тесто (очень "ласковое" на ощупь получается). Отставляем настояться под тазиком.
Чак-чак

3. Раскатываем тесто небольшими порциями, нарезаем на полосочки (лучше если вы пропустите его через мясорубку на крупной сетке).
Чак-чак

4. Обжариваем тесто в раскаленном масле до золотого цвета.
Чак-чак

5. Выкладываем в глубокую чашку желательно на бумажную салфетку, чтоб пропитать масло.
Чак-чак

6. А теперь делаем сироп. Мед 1 стакан смешать с 1 ст сахара, размешать на медленном огне и довести до готовности. Определяем готовность — капля сиропа на ложке не растекается и очень быстро застывает.
Чак-чак

7. Быстро вливаем сироп в жаренные палочки и перемешиваем ложкой. Это делать не очень то и удобно, так что мочим руки в холодной воде и прижимаем, мнем ими хворост. После, накрываем пакетом посуду с хворостом и ставим настояться на пару часиков.
Чак-чак

По рецепту NatAlla

Самые вкусные рецепты!

Мы искренне надеемся, что Чак-чак, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Чак-чак Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.



Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ








Рецепты с фото

Популярные рецепты





Рецепты с фото