Форель запеченная в тесте под овечьим сыром
Ингредиенты для "Форель запеченная в тесте под овечьим сыром"
- Оливки - шесть штук
- Специи
- Лук красный (средний) - шесть штук
- Сыр овечий - 70 грамм
- Помидоры черри (средние) - 4-5 штук
- Форель (филе) - 300 грамм
- Соль
- Тесто слоеное (бездрожжевое) - 300 грамм
- Яйцо куриное (для смазывания теста)
Способ приготовления "Форель запеченная в тесте под овечьим сыром"
Тесто раскатать в прямоугольный пласт. Выложить на него филе рыбы. Оливки нарезать кружочками и выложить на рыбу. Красный лук нарезать полукольцами и выложить на оливки. Помидорки нарезать кружочками и добавить к слою с луком. Посыпать слои тертым овечьим сыром. Края теста скрутить рулетиком по направлению к рыбе. Смазать тесто взбитым яйцом и запечь в духовом шкафу около 35-40 минут на среднем огне, до золотистого цвета теста и готовности рыбы. Подавать к столу, нарезав на порционные куски, с салатом из свежих овощей. Приятного аппетита!
Мы искренне надеемся, что Форель запеченная в тесте под овечьим сыром, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Форель запеченная в тесте под овечьим сыром Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
