• Майонез
• Рис - 1/2 стак.
• Яйца - три штуки
• Соль (по вкусу)
• Лук репчатый (небольшие) - 2-3 штук
• Горбуша (можно кету) - 1 бан.

Все просто: ставим варить яйца и рис, в это время обжариваем на сковороде мелко нарезанный лук с минимальным кол-вом растительного масла, даем ему остыть и слегка "отжимаем" лопаткой о бортик сковороды от излишек жира). Осталось все смешать. В салатник насыпаем промытый и слегка обсушенный отвареный рис Кладем на него лучок Открываем баночку рыбы и сливаем в салатник жидкость от нее - это для сочности, но!!! если жидкости многовато, излишки лучше просто вылить в раковину или кому как угодно. Рыбку очищаем от шкурочек и костей и слегка измельчаем (я шкурки и косточки удаляю всегда несмотря на то, что они наимягчайшие, без них салат намного нежнее) Режем яйца Теперь слегка солим и заправляем майонезом Все! Салат готов! Угощайтесь