Мамины сырники
С детства обожаю сладенькие творожные блинчики, правда почему-то их называют сырниками. Готовятся быстро и легко.
Надо взять:
1 пачку творога
2 ст. л. сахара
ванилин сахара
1 яйцо
1 ст.л. муки
растительное масло для жарки
немножко соли по вкусу
Приготовление:
Творог тщательно растереть с сахаром и солью так, чтобы не было комочков. Добавить ваниль, яйцо, муку и вымесить однородное тесто.
Творожное тесто скатать на присыпанной мукой поверхности в колбаску диаметром примерно 5 см. Разрезать на кружки толщиной 1,5 см. Обвалять в муке.
Разогреть в сковороде растительное масло, обжаривать сырники по 1,5 мин. с каждой стороны. Накрыть крышкой и прогреть, 3 мин.
Очень вкусно с жирненькой сметанкой!
Фотка не моя, а отсюда.
Мы искренне надеемся, что Мамины сырники, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Мамины сырники Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
