• Сок грейпфрутовый (грейпфрута из второй половинки)
• Креветки очищенные - 300 грамм
• Грейпфрут розовый - 0,5 штук
• Кедровые орешки ((маленькая)) - 1 горст.
• Салат фризе - 0,5 пуч.

Итак,салатик рвем на кусочки, грейпфрут отчищаем от белой пленки,делим на крупные кусочки.Добавляем сюда отваренные креветки и заправляем соком грейпфрута. Чашу делаем заранее. Берем 2 одинаковые по форме, но разные по размеру мисочки.наливаем воды в большую мисочку на одну четверть. Погружаем вторую маленькую чашу.Фиксируем маленькую и болчую мисочку сверху скотчем (крест на крест).Вот такая фотка к сожалению не получилась. В воду выкладываем все чем мы хотели украсить чашу.Подойдут и кусочки фруктов, очощей, цветов...на что хватит фонтазии и что окажется под рукой. Ставим замораживаться. Достаем. доливаем воды до верху.Выкладываем оставшиеся украшения и опять морозим. Перед подажей, аккуратно извлекаем  лед, я опускала дно большой чаши в не очень горячую воду, чтобы от резкого перепада температуры лед не треснул.Маленькую мисочку заполняла теплой водой. Теперь остается только наполнить нашу чашу салатиком, посыпать кедровыми орешками  и приятного аппетита! Хочу добавить, что салатик мне понравился, грейпфруты у меня были без горчинки, я довольна!