• Креветки ( вареные) - 200 грамм
• Вишня (Желе вишнёвое) - 1 пач.
• Ликер (вишнёвый) - 50 миллилитров
• Ананас (компот) - 1 бан.
• Майонез - четыре столовых ложки
• Апельсин - одна штука
• Сыр (плавленый, типа Филадельфия, Маскарпоне, Президент) - четыре столовых ложки

Сначала делаем желе. Можно взять замороженную вишню, отжать сок, добавить желатин, вишнёвый ликёр и сделать желе. Я поступила проще, сделала желе из пачки, добавив туда половину объма необходимой кипячёной воды, ликёр. Нагрела до растворения желатина, залила в формочки и поставила остывать. Это необходимый набор продуктов для салата. Подготавливаем форму для сервировки, ставим на блюдо. Чистим и нарезаем кубиками апельсин.   Укладываем в форму, сверху намазываем плавленным сыром. Далее укладываем ананасы из компота, намазываем майонезом. Сверху выкладываем креветки, украшаем ликёрной вишней. На 1 секунду опускаем формочку с желе в кипяток, выкладываем желе на блюдо рядом с салатом.