• Лук
• Соевый соус
• Рыба свежая (у меня кижуч)
• Чеснок
• Масло оливковое
• Лимон

подготовить рыбу,разрезав ее вдоль хребта.Почистить лук,чеснок.Рыбу можно подержать немного в соевом соусе. Лук нарезать кольцами.слегка сбрызнуть рыбу лимоном,выложить лук,дольки чеснока,можно посыпать травками (у меня прованские травы) и закрыть второй половинкой рыбы.Выложить в фольгу,сбрызнуть оливковым маслом и закрыть фольгу,плотненько ее завернув Поставить в разогретую духовку минут на 30.И все...Блюдо готово.Можно подавать с рисом, или как у меня с отварной картошечкой Легкое и быстрое в приготовлении блюдо, с минимумом калорий и жира. Всем на здоровье. Приятного аппетита