РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Горячая закуска "Кальмары в сметанном соусе"

Горячая закуска 'Кальмары в сметанном соусе'

  • Сметана (магазинная, домашняя или жидкие сливки) - 200 грамм
  • Масло растительное (для жарки)
  • Соус соевый - 1-2 столовых ложки
  • Кальмары (свежие или замороженные) - 500 грамм


Кальмары очистить, промыть и нарезать колечками. В сковороду или сотейник налить немного растительного масла, так, чтобы только смазать дно. Выложить нарезанные кальмарчики и жарить на большом огне минут 5, чтобы испарялась выделяющаяся влага. Добавить сметанку или сливки (я в этот раз делала с 20 % сливками в пакетике) и соевый соус. Солить не надо. Выделяющийся сок и соевый соус вместе дают вкус солености. Тщательно мешать, чтобы не пригорало. Уменьшить огонь. Я иногда накрываю крышкой. Кальмары готовятся быстро. Вот наша вкуснятина готова. Можно подавать и в горячем, и в холодном виде. Если готовить с домашней сметаной (она жирная), то лучше, конечно, подать теплыми. Очень вкусно, угощайтесь

Самые вкусные рецепты!

Мы искренне надеемся, что Горячая закуска "Кальмары в сметанном соусе", это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Горячая закуска "Кальмары в сметанном соусе" Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.



Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ








Рецепты с фото

Популярные рецепты





Рецепты с фото