Судак в сметанном соусе
Ингредиенты для "Судак в сметанном соусе"
- Соль
- Морковь средняя - 0,5 штук
- Луковица большая - одна штука
- Сметана (20%) - 1 стак.
- Зелень
- Судак - одна штука
- Специи
- Вода - 0,5 стак.
Способ приготовления "Судак в сметанном соусе"
Очищенный судак разделать: отрезать голову и хвост, плавники. Тушку порезать на 5 -6 кусков. Натереть смесью соли и специй (я брала смесь перцев, базилик и кориандр). Луковицу порезать полукольцами, сложить в огнеупорную форму. Сверху положить судак. Морковь порезать мелкими кусочками и посыпать на рыбу. Сметану смешать с водой, солью и специями и залить этим соусом рыбу. Накрыть крышкой и Тушить в микроволновке на полной мощности 15 -20 мин. , в горячей духовке - 30 мин. Подать с рисом или картофельным пюре, посыпав зеленью. Приятного аппетита!!! P. S. очень вкусный также получается соус и лук
Мы искренне надеемся, что Судак в сметанном соусе, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Судак в сметанном соусе Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
