Рыба под шубой
Ингредиенты для "Рыба под шубой"
- Семга - 0,7 килограмм
- Масло растительное
- Мука - три столовых ложки
- Яйца - две штуки
- Соль
- Сыр - 100 грамм
Способ приготовления "Рыба под шубой"
Рыбу ещe слегка мороженную чистим и режем на куски толщиной не более 1 см. Натираем каждый кусок солью. Готовим "шубу": сыр трем на крупной терке, добфвляем яйца и муку, перемешиваем. Разогреваем сковороду с маслом и выкладываем рыбу смазанную шубой. Жарим с обеих сторон под крышкой до образования на сыре румянца. (Надо следить чтобы сыр не сгорел!)
Мы искренне надеемся, что Рыба под шубой, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Рыба под шубой Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
