Телапия запеченная в кокотнице «Солнечный свет»
Ингредиенты для "Телапия запеченная в кокотнице «Солнечный свет»"
- Приправы для рыбы - три чайных ложки
- Масло сливочное - 40 грамм
- Майонез - две столовых ложки
- Филе телапии - шесть штук
- Яйцо - четыре штуки
- Сыр твердый - 100 грамм
- Соль - одна чайная ложка
- Зеленый лук - 1 пуч.
Способ приготовления "Телапия запеченная в кокотнице «Солнечный свет»"
Филе рыбы разрезать вдоль пополам (очень острым ножом). Развернуть, чтоб получился большой пласт. Приправы для рыбы растолочь смешать с солью. Натереть рыбу этой смесью. Сыр натереть на терке, добавить яйцо ( одна штука и майонез, тщательно взбить. Яйца отварить( три штуки , охладить и почистить. Нарезать мелким кубиком. Зеленый лук мелко нарезать. Яйцо и лук смешать, посолить, поперчить. В кокотницу (или в небольшие формочки) кладем кусочек фольги, сверху филе рыбки, во внутрь пару ложек начинки, маленький кусочек масла сливочного. Закрыть сверху начинку хвостиками филе. Полить соусом сырным и запечь в духовке при температуре 200С минут 30-35, до золотистой корочки.
Мы искренне надеемся, что Телапия запеченная в кокотнице «Солнечный свет», это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Телапия запеченная в кокотнице «Солнечный свет» Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
