• Креветки (тигровые) - 12 штук
• Грейпфрут ((Свити)) - одна штука
• Оливковое масло - четыре столовых ложки
• Авокадо - одна штука
• Крабы (консервы измельченные) - 1 бан.
• Салат-латук ((любой листовой)) - 1/2 пуч.
• Соль по вкусу

Авокадо порезать тонкими пластинами Разобрать грейпфрут на кусочки, освободив от пленок Свити (это такая разновидность грейпфрута, которая совсем не горчит) разобрать на дольки, освободить их от пленок. 3 дольки отложить в сторону. Тигровые креветки опустить в кипящую подсоленую воду и проварить 2 -3 минуты. Вынуть, охладить, почистить. Авокадо почистить, разрезать, порезать на тонкие пластинки, чуть сбрызнуть лимонным соком (можно грейпфрутовым, чтобы не темнели. В салатник положить листья салата, порваные руками, кусочки авокадо, креветки, порезанные на 2 -3 части (несколько штук отложить для украшения), крабовое мясо, кусочки свити. Посолить, приправить вашими любимыми приправами (я люблю смесь прованских трав). Приготовить заправку. Смешать оливковое масло и выжатый из отложенных ранее долек грейпфрутовый сок, слегка взбить вилкой, полить этой заправкой салат, украсить креветками. Приятного аппетита!