• Картофель - 4-5 штук
• Лимон - 4-5 штук
• Сыр
• Яйцо - одна штука
• Перец сладкий - одна штука
• Помидор ((средний)) - одна штука
• Луковица ((большая)) - одна штука
• Растительное масло для жарки
• Майонез
• Соль
• Специи ((хмели-сунели, тмин, перец)
• Морковь ((большая)) - одна штука
• Морской язык

Размороженную рыбку режем на кусочки, я резала вдоль пополам и поерек на кусочки по 3 см примерно. Складываем в емкость солим, перчим, и выжимаем в рыбу сок четверти лимона, перемешиваем и отставляем в сторону. 2. Включаем духовку. Берем форму, в которой будем запекать рыбку. Пол луковицы режем полукольцами и выкладываем на дно формы. Очищенный картофель режем тонко кружочками (2 -3 мм), выкладываем на лук в два слоя, солим посыпаем приправой (у меня были хмели-сунели), и щепоткой тмина. Сверху делаем майонезную решетку на картошке и выкладываем нашу рыбку плотным рядом. Теперь форму отправляем в духовку. 3. На сковороде разогреваем растит. масло и обжариваем мелко нарезанный лук. Добавляем к нему тертую на крупной терке морковь. Помидор и сладкий перец я тоже перетерла на терке - в руке остались только кожицы овощей и отправила к луку и моркови. Тушим минут 5 и добавляем ко всему мелко нарубленный чеснок (я не давлю чеснок, только от большой лени. Теперь снимаем сковороду с огня и разбиваем в нее одно яйцо и быстро перемешиваем, чтобы яйцо дошло до состояния "в смятку". 4. Достаем форму из духовки, делаем на рыбке майонезную решетку и выкладываем нашу "шубу" ровным слоем сверху рыбы. И опять в духовку. 5. Теперь натираем на крупной терке сыр. Опять достаем форму. делаем майонезную решетку и посыпаем сыром, сколько не жалко. И теперь уж в духовку до готовности - до румяной корочки. 6. Я не пыталась вытащить полученное из формы, а прям форму и ставила на стол. Моим домочадцам понравилось, надеюсь и вам понравиться