Салат "Солнечный бряг"
- Сыр твёрдый - 50 грамм
- Маслины - десять штук
- Орехи грецкие - 100 грамм
- Кальмары - 200 грамм
- Майонез - 125 миллилитров
- Зелень (для украшения) - 5 грамм
- Морковь корейская - 200 грамм
грецкие орехи измельчить. со свежих кальмаров снять шкуру,и отварить их в подсоленной воде со специями (5 горошин чёрного перца,лавр,соль)2 минуты. морковь по корейски сделать самим,или купить...половина моркови пойдёт внутрь салата,а половина будет снаружи. поэтому разделим морковку на 2 части,и одну отложим пока в сторонку. сыр натереть на тёрке... маслинки разрезать на 4 части... кальмары порезать кубиками...или как вам больше нравится... смешать вместе оливки,кальмары,часть моркови,орехи и сыр. и заправить майонезом. хорошо перемешать. и выложить горкой на тарелку. теперь на салат выкладываем вторую часть моркови и придаём горке весёленький оранжевый цвет.украшаем кальмарами,маслинами,зеленью. вот наш солнечный бряг и готов!
Мы искренне надеемся, что Салат "Солнечный бряг", это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Салат "Солнечный бряг" Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ