• Специи
• Морепродукты ассорти (замороженые) - 500 грамм
• Картофель отварной - четыре штуки
• Шампиньоны свежие (или кончервированые) - 200 грамм
• Вино белое сухое - 200 миллилитров
• Сливки - 100 миллилитров
• Зелень

Ассорти из морепродуктов хорошо промыть...(Может попадаться песок ..Если в ассорти есть мидии) Выкладываем ассорти в кастюлю...заливаем вином..и варим 8 минут...Затем чуть соли...перца...и вливаем сливки...довели до кипения..поварили 2 минуты... С помощью шумовки достать морепродукты...а соус пусть еще поварится 5 минут(Уварится)..добавить укроп...если сухой то сразу...если свежий в конце Шампиньоны порежте И обжарить на растительном масле ..посолить..поперчить...покрошите зубчик чеснока смешать шампиньоны с морепродуктами...и оставить остывать Салат лучше укладывать в стеклянную посуду...я использую для этого широкие стаканы для виски..Картофель порезать кубиками...Выложим на дно стакана...Посыпем резаной зеленью Сверху выкладываем морепродукты с шапиньонами....И поливаем нашим винным соусом...Украшаем зеленью...Салатик готов...Я на стол еще ставлю майонез...на всякий случай...но любители испортить салат майонезом..находятся редко)))))))))) Приятного аппетита))))