• Рис (отварной) - 1 стак.
• Майонез
• Рыба копченая (горячего копчения) - 300 грамм
• Яйцо (отварное) - 3-4 штук
• Лук репчатый (маленькая) - одна штука

Поставить варить рис и яйца. В это время разобрать рыбку от костей и шкурки (у меня бы ла горбуша, но я делала с разными-вкусно с любыми, где нет очень мелких костей). Мелко порезать лук. Яйца остудить и натереть на тeрке(крупной). Смешать рыбу, яйца, лук и рис. Заправить майонезом. Кстати для этого салата я иногда покупаю свежую горбушу, варю еe с лаврушкой, перцем и солью. Тоже очень вкусно и дешевле, а оставшийся бульон-заправляю как рыбный суп