Салат "Перекресток Вкусов"
- Горчица - 1-2 чайные ложки
- Майонез - 150 грамм
- Бальзамический уксус - одна столовая ложка
- Моцарелла (Шарики ) - 150 грамм
- Семга (Подкопченая) - 120 грамм
- Салат (Смесь: Ромэн, Фризе, Радиччио) - 100 грамм
- Оливковое масло - 2-3 столовых ложки
- Цуккини - одна штука
Цуккини помыть и очистить от кожицы Затем нарезать его тонкими полосками (я для этого воспользовалсь ножом для резки сыра) Цуккини обжарить с двух сторон на сковороде без масла (Пока я жарила, половина кабачка испарилась в голодных ртах. Это вкусно!) Высыпать в емкость для салата салатную смесь (у меня была готовая "грин терра", но если кто-то будет использовать листовой салат (можно любой), то порвать его в миску руками) и туда же порезанные пополам шарики моцареллы Семгу порезать пластинками и добавить в миску с салатом. Подготовим заправку из майонеза (где-то 1/2 стакана, бальзамического уксуса, горчицы и оливкого масла (у меня было масло с орегано). Все перемешать и заправить этим салат Салат можно по вкусу досолить и добавить перца Салатик, в основном, смeл мой супруг, т. к. я промахнулась с горчицей. Я добавила около столовой ложки, поэтому получилось слишком остро, на мой вкус. Но супругу понравилось, он такое любит. Поэтому острые ингриденты, такие, как "бальзамик" и горчица, советую добавлять с осторожностью. А в остальном мне понравилось.
Мы искренне надеемся, что Салат "Перекресток Вкусов", это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Салат "Перекресток Вкусов" Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ