• Укроп (болгарский перчик для украшения)
• Соль (перец)
• Панировочные сухари
• Морская капуста (Отварная) - 300 грамм
• Молоко (для замочки хлеба)
• Масло для жарки
• Репчатый лук (большая) - одна штука
• Морковь (большая) - одна штука
• Филе рыбное (у меня пангасиус) - 800 грамм
• Х

Вареную свежемороженую морскую капусту,вареную морковь,филе рыбы,репчатый лук пропустить через мясорубку вместе с замоченным в молоке белым хлебом.Посолить,поперчить.Добавить яйца и тщательно перемешать фарш. Формируем овальную котлету,положив в середину кусочек сливочного масла. обвалять в сухарях. Поджариваем до золотистой корочки. На каждую котлетку я нанесла немного сметаны (хотя это на любителя,можно и подать сметану отдельно в качестве соуса).Доводим до готовности в духовке(минут на 10-15). Горячие котлетки посыпаем зеленью и украшаем болгарским перчиком(по желанию). Гарнир подаем любой:рис, картошку или овощи. Кто как любит. Угощайтесь!!! Приятного аппетита!!!   ; -)  ; -)  ; -)