Салат "Цезарь с креветками"
- Чеснок - 1 зуб.
- Салат зеленый - две штуки
- Батон (для сухариков)
- Соус для салата ("Кальве Сырный Цезарь")
- Специи (соль, лавровый лист, 2-3 горошка душистого перца)
- Лимон (два маленьких кусочка)
- Сыр (мягкие сорта) - 60 грамм
- Креветки (у меня неочищенные) - 35
Сначала приготовим сухарики. Режим батон на кусочки размером 1*1см. Поставить кусочки батона в духовку нагретую до 180град на 10 мин. Помешать пару раз чтоб не подгорели. Налить в сковороду растительное масло(или оливковое),посолить, добавить раздавленный зубчик чеснока, а затем слегка обжарить сухарики. Выложить их на бумажное полотенце-дать стечь жиру. Воду, где будут вариться креветки солим, добавляем лимон, лавровый лист, душистый горошек. И отвариваем креветки, после даем остыть. Нарезаем салат ( кто-то рвет, кому как нравиться) и выкладываем в салатник. Чистим креветки и выкладываем на салат. Затем посыпаем тертым сыром и заливаем все соусом "Кальве" На соус выложить сухарики и украсить оливками. Приятного аппетита!
Мы искренне надеемся, что Салат "Цезарь с креветками", это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Салат "Цезарь с креветками" Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ