• Креветки - 150 грамм
• Яйцо - одна штука
• Болгарский перец - одна штука
• Куркума (пол чайной ложки)
• Соль (по вкусу)
• Кунжутные семечки (для посыпки)
• Слоеное тесто - 1 пач.
• Растительное масло для жарки
• Кабачoк (12)
• Баклажан (12)
• Сметана - 200 грамм
• Морковь - одна штука
• Лосос

Филе рыбы нарезать на небольшие кубики. Я всегда делала с лососевыми породами, но думаю можно и другую вкусную рыбку попробовать. Очищенные креветки обжарить на небольшом количестве растительного масла на сковороде. Морковь натереть на терке, лук, баклажаны, кабачок и сладкий перец нарезать кубиком. Баклажаны, кабачки и перец сладкий у меня были замороженными. На растительном масле обжарить все овощи. К ним добавить сметану, куркуму, соль, немного воды и потушить. Слоеное тесто тонко раскатать и нарезать на квадраты, примерно 15*15 см. На тесто положить несколько кусочков рыбки и сверху пару штучек креветок. Потом сверху на креветки ложку соуса из овощей. Затем поднимаем края теста и защипываем мешочком. Смазываем взбитым яйцом и посыпаем кунжутом. Ставим в разогретую духовку при температуре 180-200С и запекаем до золотистой корочки. Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!