• Соль перец (по вкусу)
• Морской язык (филе) - 300 грамм
• Лимонный сок
• Майонез
• Яблоко (кисло-сладкое) - одна штука
• Лук репчатый (большая и маленькая) - две штуки
• Растительное масло для жарки
• Картофель отварной - три штуки
• Шампиньоны - 300 грамм
• Яйцо отварное - две штуки

Филе морского языка отварить, с добавлением соли, перца и любимых специй. Остудить в бульоне. Шампиньоны нарезать не крупно. Обжарить на растительном масле. Добавить, нарезанную кубиками, большую луковицу. Посолить поперчить. Жарить до готовности. Первым слоем на блюдо выложить нарезанную рыбу. Но она скорее не резаться будет, а разминаться, так как она очень нежная. Слегка смазать майонезом и сбрызнуть лимонным соком. Следующий слой, маленькая луковица, нарезанная соломкой, ошпаренная кипятком и промытая холодной водой. Сбрызнуть лимонным соком. Далее картофель, нарезанный соломкой. Соль, перец, майонез. Следующий слой обжаренные грибы с луком. Яблоко, нарезанное соломкой. Сбрызнуть лимонным соком. Отваренные яйца разделить на белки и желтки. Белки натереть на мелкой тёрке, смешать с майонезом, посолить, поперчить. Сверху салат покрыть слоем белков. Украсить желтками, солёным огурчиком и клюквой. Приятного Вам аппетита!!! И Счастливого Рождества!!! Когда снега укроют землю, И Рождество наступит вновь, Бокал за счастье поднимите, За мир, за дружбу, за любовь! И чтоб без горя и сомнений Прожить Вам много светлых дней! Сберечь уют, покой семейный И уважение друзей!