• Шампиньоны - 300 грамм
• Масло растительное (для жарки)
• Лук репчатый - 2-3 штук ук
• Сыр - 100 грамм
• Кальмары (Количество кальмаров - по числу порций) - четыре штуки
• Яйца отварные - 2-3 штук ук
• Гвоздика (по количеству поросячьих глазок) - восемь штук

Кальмаров подготовить: отварить, почистить, аккуратно отрезать треугольный "хвостик" (это потом будет мордочка с пятачком). Грибы обжарить с луком, смешать с измельченными яйцами и натертым на терке сыром. Аккуратно чайной ложечкой нафаршировать кальмарчиков ( не плотно). Из обрезков кальмаров вырезать небольшие треугольные ушки и с помощью деревянных зубочисток (половинок) прикрепить к "голове". Противень немного смазать маслом, выложить "поросяток" и запечь в духовке 25-30 минут (температура - 180 град.). Самих поросяток ничем смазывать не нужно! Глазки из гвоздики следует делать уже готовым поросяткам (т.к. у нее очень сильный запах). Особенно эффектно они смотрятся на листьях салата. Примите поздравления в первый день Нового года от меня и моих поросяток: Желаем всем любви и ласки, Желаем в жизни доброй сказки! Пусть Новый год вам принесет Удач на много лет вперед!