Рыбные рулеты с овощами
Ингредиенты для "Рыбные рулеты с овощами"
- Зелень (щавель,кинза,шпинат по) - 1 пуч.
- Растительное масло (для обжарки)
- Для кляра
- Морковь - одна штука
- Рыба - 500-700 грамм
- Лук - две штуки
- Специи (по вкусу Соль,перец)
- Майонез - две штуки
- Яйца - две штуки
- Мука - две столовых ложки
Способ приготовления "Рыбные рулеты с овощами"
желательно брать рыбу не костлявую.Рыбу разделать(если есть кости),после разрезать на небольшие кусочки Натереть морковь,лук порезать кубиками обжарить лук,после морковь Отдельно крупно нарезать зелень,потушить под крышкой После обжаренную зелень взбить блендером,посолить,поперчить,добавить щепотку лимонной кислоты, чеснок Делаем кляр на рыбные кусочки раскладываем массу из зелени и овощную заправку,сворачиваем рулетом,обвалять слегка в муке,в кляре наливаем масло растительное на сковородку,чуть прогреть и жарим рулетики с 2-х сторон Из салата(нарезать)"подушку",раскладываем рулетики. Вкусно как в горячем так и в холодном виде.
Мы искренне надеемся, что Рыбные рулеты с овощами, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Рыбные рулеты с овощами Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
