Баунти из хека
Ингредиенты для "Баунти из хека"
- Лук зелёный - 30 грамм
- Масло оливковое - 10 миллилитров
- Кориандр (щепотка)
- Кокосовое молоко - 100 миллилитров
- Корица (щепотка)
- Сливки (10%) - 100 грамм
- Мякоть кокоса - 20 грамм
- Арахис жаренный - 50 грамм
- Перец острый - одна штука
- Филе хека - 300 грамм
- Соль (щепотка)
Способ приготовления "Баунти из хека"
Растолочь жареный арахис, перемешать с солью. Филе Хека нарезать порционными кусочками, по 100 грамм. Панировать в арахисе, затем в крахмале. На раскаленной сковороде с оливковым маслом обжариваем Хека со всех сторон до золотистой корочки. Очищенный перец нарезаем соломкой, мелко режим зелeный лук. Пассируем на оливковом масле 30 -60 сек. Добавляем кокосовое молоко и доводим до кипения. Закладываем Хека и припускаем 1 -2 минуты, добавляя в процессе кориандр и корицу. Затем добавляем сливки, соль, кокосовую стружку и доводим до готовности 1 -2 минуты.
Мы искренне надеемся, что Баунти из хека, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Баунти из хека Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
