Салат «Шалунья»
- Кальмары - 200 грамм
- Огурец (можно свежий) - одна штука
- Яйцо куриное - четыре штуки
- Лук репчатый - две штуки
- Майонез - 2 пач.
- Грибы (с благородными особенно вкусно) - 300 грамм
- Морковь - одна штука
- Масло растительное (для обжаривания)
- Соль (по вкусу)
- Фасоль - 200 грамм
- Орехи (
Грибы и лук нарезаем, обжариваем на сливочном масле. Отвариваем фасоль, хотя можно взять и консервированную. Яйца отвариваем, отделяем белки от желтков, белки натираем на мелкую терку. Отвариваем кальмарчиков и нарезаем тонкой соломкой. Морковочку тоже отвариваем, чистим и натираем на крупную терку. Начинаем шалить – вернее собирать салатик. 1-й слой: грибочки, обжаренные с луком, майонез, соль. 2-й слой: фасоль, майонез, соль. 3-й слой: кальмар, нарезанный соломкой, майонез, соль. 4-й: белки. 5-й слой: измельченные орешки (степень измельчения – на ваш вкус). 6-й слой: нарезанный тонкой соломкой огурец. 7-й: желтки, потертые на мелкую терку (тереть лучше сразу в салат), майонез, соль. 8-й и последний: тертая морковка. Украшаем, любуемся видом сбоку и прячем)))) в холодильник для пропитывания. Приятного аппетита))))
Мы искренне надеемся, что Салат «Шалунья», это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Салат «Шалунья» Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ