Рыба "Хьюстон"
- Лимон - одна штука
- Помидор ( свежий) - четыре штуки
- Перец черный ( молотый)
- Масло сливочное ( топленое) - 60 грамм
- Окунь ( морской) - четыре штуки
- Соль ( по вкусу)
- Шпинат - 1 упак.
- Сыр мягкий - две столовых ложки
- Чеснок - 2 зуб.
- Сливки ( жирные) - 100 миллилитров
Рыбу посолить, поперчить по вкусу, сзбрызнуть соком лимона с обеих сторон. Обжарить на топлёном масле. Форму для запекания смазать растительным маслом, томаты порезать кольцами и уложить в форму, посолить, поперчить. Чеснок измельчить и равномерно разложить на поверхности. Обжаренную рыбу уложить поверх томатов. Размороженный шпинат, у меня был листовой, уложить сверху на рыбу. Посыпать солью или сухим бульоном, или вот такой приправкой. А теперь по всей поверхности полить вот таким молоком или 32%-ми сливками, кому как больше нравится. Сверху посыпать тёртым сыром. И в духовку на 220 градусов на 25 минут. Этого вполне достаточно. Готово. Подавать с отварной картошечкой. Приятного аппетита!
Мы искренне надеемся, что Рыба "Хьюстон", это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Рыба "Хьюстон" Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ