Морской язык в кляре
Ингредиенты для "Морской язык в кляре"
- Рыба ( морской язык) - одна штука
- Мука - 2/3 стак.
- Соль ( по вкусу)
- Яйцо - три штуки
- Лимон - одна штука
- Молоко ( или вода) - 2/3 стак.
Способ приготовления "Морской язык в кляре"
Морской язык порезать на куски, полить лимонным соком, посолить, и дать постоять 15 -20 минут. Для теста: муку развести теплым молоком, размешать, добавить соль, желтки яиц, и поставить на 10 минут в теплое помещение. Перед жареньем в тесто ввести охлажденные взбитые белки яиц. Обмакивать рыбу в кляр, жарить на сковороде в растительном масле, в течении 2 -3 минут, до образования золотистой корочки.
Мы искренне надеемся, что Морской язык в кляре, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Морской язык в кляре Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
