• Рыба (у меня судак) - четыре штуки
• Специи (Перец,соль по вкусу)
• Помидор - две штуки
• Сыр (голланский) - 150 грамм
• Морковь - одна штука
• Картофель - пять штук
• Лук репчатый - одна штука

Девочки, Вы не поверите))), но я не разбираюсь в рыбе, но мне сказали, что это судак. Oчистить, разрезать, посолить, поперчить, тонко нарезать картошку, морковь, помидоры, по желанию добавить специи (не переборщите). V форму выстелить фольгу, сверху пергамент. Разложить картошку, рыбу, лук, морковь, затем слой рыбы, помидоры, лук и остаток картошки. Закрываем сверху калькой, фольгой, кладем в духовку при t=180C 30-40 мин. Mне всё таки не понравилось, вид белесый, натерла сверху сыром и поставила заново допекаться. Теперь получилось как я люблю)))