• Рыба (или филе ) - одна штука
• Сыр - 100 штук
• Масло растительное

Рыбу вымыть, почистить и порезать на куски (у меня была щука). Смешать приправу для рыбы с три чайных ложкимасла (по рецепту оливковое, но я брала подсолнечное). Куски рыбы обмазать полученной смесью и уложить на сковороду. Обжаривать с каждой стороны на среднем огне минут 5 Сыр натереть на терке. Когда рыба обжарится, посыпать сверху сыром Накрыть крышкой. Дать расплавиться сыру 1-2 минуты. Снять с огня. Подавать со свежим салатом, отварным рисом, картофелем или просто так съесть.  Приятного аппетита!