Рыба в фольге с овощами - фруктами
- Сыр – 50 грамм
- Яблоко (кислое) – одна штука
- Приправа (для рыбы)
- Перец сладкий красный – две штуки
- Помидоры (средние) - 2 - три штуки
- Рыба (у меня линь, весом 400 грамм ) – одна штука
- Лук зеленый (пару перьев)
- Морковь – одна штука
Рыбу (уже выпотрошенную и очищенную) слегка присолить и обильно намазать приправой для рыбы. Мне очень нравиться с кунжутом. Поставить в холодильник мариноваться. У перца удалить семена и нарезать соломкой. Лук – колечками. Помидоры с морковью (очищенной) – кружочками. У яблока удалить сердцевину и также нарезать кружочками. Сыр нарезать тоненькими ломтиками по длине рыбы (у меня уже нарезанные из магазина). Фольгу смазать маслом, сверху положить пекарскую бумагу под рыбу, чтобы она не пристала во время запекания. Выкладываем слой морковки (по длине рыбы), сверху – яблочки, рыба, в брюшко которой положить зеленый лук, смешанный с перцем. На рыбу – слой помидор и пару кружочков яблока. Помидоры посыпать перцем. Защепить края фольги и выпекать в разогретой духовке на второй полочке 20 минут. Открыть (аккуратно, чтобы не ошпариться), положить сверху кусочки сыра и запечь еще 5 минут. Время запекания зависит от рыбы, которую вы используете.
Мы искренне надеемся, что Рыба в фольге с овощами - фруктами, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Рыба в фольге с овощами - фруктами Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
