Кутабы с зеленью
Ингредиенты для "Кутабы с зеленью"
- 600 грамм пшен. муки
- 200 грамм репчатого лука
- соль
- 200 грамм укропа
- 20 грамм лавашаны
- 600 грамм шпината
- 200 грамм гатыга
- 60 грамм сыра или сух. творога
- 100 грамм топл. масла
Способ приготовления "Кутабы с зеленью"
Помыть зелень, нарезать, добавить к ней сыр, соль, перец и всe перемешать. Потом добавить пассированный на масле лук. Из просеянной муки , воды и соли замесить крутое тесто. Раскатать тесто небольшими кружочками. Положить на одну половину кружочка зелень, накрыть второй половиной и завернуть в форме полумесяца. Обжарить на сковороде с двух сторон. При подаче на стол полить топленым маслом и отдельно подать гатыг
Мы искренне надеемся, что Кутабы с зеленью, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Кутабы с зеленью Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
