Окуни или караси жаренные в сметане
Ингредиенты для "Окуни или караси жаренные в сметане"
- Рыба - 1 килограмм
- Соль по вкусу
- Масло сливочное (или оливковое) - 50 грамм
- Сметана - 1, 5 стакана
- Лук репчатый - 2 - три штуки
- Мука - две столовых ложки
Способ приготовления "Окуни или караси жаренные в сметане"
Рыбу очистить, посолить, запанировать в муке, положить на разогретую сковороду с маслом и луком. Обжарить с обеих слегка, о появления золотистого цвета, переложить в эмалированную сковороду, обмазать сметаной, поставить в духовку и, когда зарумянится, облить новой порцией сметаны и вновь поставить в духовку, где еe следует жарить, неплотно прикрыв крышкой на 5 мин. Подавать в сковороде.
Мы искренне надеемся, что Окуни или караси жаренные в сметане, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Окуни или караси жаренные в сметане Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
