Cироп из соцветий бузины
Растёт она везде — в Болгарии, России, Украине, сейчас как раз цветёт и можно быстренько наделать себе вкусного цветочного сиропа.
1. 25-30 соцветий бузины (распустившихся) настаиваем в 3-х литрах воды в течение 24 часов. Туда же добавляем 1 нарезанный лимон с цедрой.
2. Процеживаем через марлю получившийся раствор, отделяя таким образом цветки и лимон от ароматного раствора
3. В жидкость добавляем 3 кг сахара + примерно 5-6 ложек лимонного сока (помогает сахару лучше раствориться). Перемешиваем до полного растворения сахара
4. Разливаем по бутылкам под горлышко, герметично закрываем и в холодильник
Собственно всё.
Употреблять, разбавляя минералкой (лучше газированной) по вкусу.
Вещь ароматная, полезная, вкусная и вообще, по-моему, прикольно сделать сироп из цветков.
Мы искренне надеемся, что Cироп из соцветий бузины, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Cироп из соцветий бузины Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
