РЕЦЕПТЫ №1

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Рецепт овощных роллов

Рецепт овощных роллов

Ингредиенты для овощных роллов:

175 грамм риса
225 миллитров холодной воды
1 полоска морской капусты комбу длиной 5-7 сантиметров
2 листа нори
1 стручок сладкого перца
1 свежий огурец
1 морковь
тофу
1 лист салата «Айсберг»
васаби
тэдзу
маринованный имбирь
соевый соус

Способ приготовления овощных роллов:

Сначала приготовить рис для суши.

Помойте сладкий перец, обсушите его, удалите сердцевинуи нарежьте тонкой соломкой.  Потом помойте огурец, обсушите и разрежьте вдоль пополам. Очистите его от семян и нарежьте тонкой соломкой. Помойте морковь, очистите, нарежьте её тонкой соломкой. Тонко нашинкуйте лист салата.

Затем  положите лист нори на бамбуковую циновку, выложите на него слой риса толщиной около 1 сантиметра, при этом край нори оставьте свободным. Смажьте рис тонким слоем васаби,  выложите на него овощи и тофу, причём строго посередине. Сделайте ролл, скатывая циновку от себя и придерживая начинку, чтобы она не смещалась. Заметьте, что на рис нельзя сильно нажимать, чтобы не выдавить начинку.

Получившуюся у вас трубочку слегка сдавите или приплюсните.

Далее аккуратно разверните коврик, поправьте края образовавшегося ролла. Выложите его на разделочную доску, разрежьте ножом, смоченным в тэдзу, на отдельные суши.

Точно так же готовиться второй ролл.

К готовым суши можно подать маринованный имбирь и соевый соус.

Самые вкусные рецепты!

Мы искренне надеемся, что Рецепт овощных роллов, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Рецепт овощных роллов Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.



Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ








Рецепты с фото

Популярные рецепты





Рецепты с фото