• Масло подсолнечноe - одна столовая ложка
• Чеснок (в фарш) - 2 зуб.
• Хлопья oвсяные (в фарш) - две столовых ложки
• Соль (в фарш)
• Тыква (натереть на терке) - три столовых ложки
• Вода - три столовых ложки
• Зелень (петрушки, в фарш)
• Голень куриная - шесть штук

С каждой голени аккуратно снимала шкурку не до конца, мясо обрезала и - на фарш. Косточку голени отрубила, оставляя тот конец, на котором закреплена шкурка. Перекрутила мясо с голеней на фарш, добавила чеснок и овсяные хлопья. Фарш посолила по вкусу. Добавила в фарш тертую тыкву. А также рубленую зелень. Я люблю петрушку, а вы можете класть то, что предпочитаете в фарше. Получившимся фаршем начинила голени, я их не зашивала, они прекрасно держатся. Форму для запекания я застелила фольгой, уложила голени, полила слегка подсолнечным маслом и водичкой. Сверху накрыла второй частью фольги. Выпекала в духовке минут 25-30, под конец убрала верхнюю часть фольги минут на 7, чтоб голени зарумянились. Вот результат!