Салат из куриной печени с горчицей
Ингредиенты для "Салат из куриной печени с горчицей"
- Морковь (средняя) - одна штука
- Горчица (сухая, в зернах - одна столовая ложка готовая - 1-2 столовых ложки - 2-3 столовых ложки
- Майонез - 2-3 столовых ложки
- Яйцо - две штуки
- Масло растительное - две столовых ложки
- Крахмал картофельный (с горкой) - две столовых ложки
- Печень куриная - 300 грамм
- Специи (соль, перец - по
Способ приготовления "Салат из куриной печени с горчицей"
Морковь натереть на терке для корейской моркови, обжарить на сковороде. Добавить столовую ложку зерен горчицы, перемешать и подержать на огне еще пару минут. Смешать яйца, крахмал, масло, немного посолить и испечь тонкие блинчики. Когда они остынут, нарезать их тонкими полосками. Печень промыть, нарезать небольшими кусочками, выложить на застеленный пекарской бумагой противень (смазать бумагу маслом), немного посолить и запечь в разогретой духовке 30 минут. Готовую печень нарезать произвольно для салата. В салатнице смешать обжаренную морковь, блинчики и печень. Добавить майонез, горчицу и немного перца. Все хорошо перемешать. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Мы искренне надеемся, что Салат из куриной печени с горчицей, это именно тот рецепт, который был Вам нужен! Однако, если Салат из куриной печени с горчицей Вам не понравился - посмотрите пожалуйста похожие рецепты справа в списке.
Ну и поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ